Eine ballaststoffreiche Kost ist ein ungewöhnlicher aber wirkungsvoller Therapieansatz für das allergische Asthma. Tierexperimentelle Studien zeigen, dass eine ballaststoffreiche Kost über eine Veränderung der Darmflora Fernwirkungen auf Knochenmark und Atemwege erzielt und dadurch allergische Reaktionen abschwächt.